更新時(shí)間：2022-04-25
干酪素鈉 | 9005-46-3由晶抗生物提供，包括干酪素鈉9005-46-3說明書，以及干酪素鈉用途 ，性狀等詳細(xì)介紹。
免費(fèi)咨詢：021-54720761
干酪素鈉 | 9005-46-3
其他中文名稱 ： 酪蛋白鈉；酪朊酸鈉
英文名稱 ： Casein Na salt
其他英文名稱 ： Casein sodium salt from bovine milk
C A S ： 9005-46-3
保 存 ： RT
級(jí) 別 ： BR
蛋白質(zhì) ： ≥90%
P H ： 6.0～7.5
溶解度（60-70） ： ≥99%
脂 肪 ： ≤2.0%
乳 糖 ： ≤1.0%
灰 份 ： ≤6.0%
粘度（15%20℃） ： 500-2000
大腸桿菌 ： ≤40/100g
霉 菌 ： ≤50/100g
性 狀 ： 白色或乳白色粉末。無臭、無味或稍有特異香氣和味道。易溶于或分散在水中，水溶液pH值6.0～7.5。其水溶液遇酸會(huì)產(chǎn)生酪蛋白沉淀。在94℃下加熱10s或121℃下加熱5s均不結(jié)塊。是高質(zhì)量牛奶蛋白產(chǎn)品
用 途 ： 生化研究。乳化、穩(wěn)定和蛋白質(zhì)強(qiáng)化劑作用
安全術(shù)語 ： S24/25 - 避免與皮膚和眼睛接觸。
上海晶抗生物工程有限公司
地址：上海市金山工業(yè)區(qū)亭衛(wèi)公路6558號(hào)9幢2441室
版權(quán)所有：上海晶抗生物工程有限公司 備案號(hào)：滬ICP備16026504號(hào)-5 總訪問量：654804 站點(diǎn)地圖 技術(shù)支持：智慧城市網(wǎng) 管理登陸
發(fā)郵件給我們：2881498726@qq.com